Φορτωση

ΕΛ| EN

ΤΑΒΕΡΝΑ

ΑΠΟΣΠΕΡΙΔΑ

Θέλει μεράκι κι όρεξη και μια καρδιά μεγάλη,

να κάμεις την ταβέρνα σου να μην υπάρχει άλλη!

left image
right image

Ιστορικό

Σχετικά με εμάς

Στην κεντρική πλατεία του χωριού Σίβα, αποφασίσαμε το 1993 να ανοίξουμε μια μικρή πετρόχτιστη ταβέρνα όπου θα μπορούμε να φιλεύουμε την κρητική παραδοσιακή κουζίνα με τους χωριανούς μας αλλά και τους φίλους επισκέπτες του χωριού μας. Στην αρχή ξεκινήσαμε δειλά με οχτώ τραπέζια, όμως η αγάπη του κόσμου μας ώθησε να μεγαλώσουμε την ταβέρνα, τόσο ώστε να καλύπτει τις ανάγκες σας.

  • Το στέκι του χωριού

    ΧΙΛΙΑ ΚΑΛΩΣ ΟΡΙΣΑΤΕ ΣΤΟ ΜΑΓΑΖΙ ΤΟΥ ΒΑΦΗ, ΚΙ ΟΠΟΙΟΣ ΘΑ ‘ΝΕΡΘΕΙ ΜΙΑ ΦΟΡΑ, ΛΕΩ ΠΩΣ ΘΑ ΞΑΝΑΡΘΕΙ.

    Καθημερινός μας στόχος είναι ο πελάτης να φεύγει πάντα ευχαριστημένος, από το φαγητό, τις τιμές και να κάνει «στέκι» την ταβέρνα μας γι’ αυτόν και την παρέα του.

  • για αξέχαστες βραδιές

    Περάστε αξέχαστες βραδιές με καλό φαγητό στον άνετο χώρο της ταβέρνας μας.

    Επίσης τον Αύγουστο, θα έχετε την δυνατότητα (ενώ θα απολαμβάνετε το γεύμα σας) να παρακολουθείτε και τις 10ήμερες εκδηλώσεις του χωριού μας, ενώ στις 29 Αυγούστου όλοι μαζί μια παρέα γιορτάζουμε το ετήσιο γλέντι του χωριού μας προς τιμήν του Αγίου Ιωάννη του Ριγολόγου.

  • και παραδοσιακές γεύσεις

    Μαγειρεύοντας με τον παλιό παραδοσιακό τρόπο Κρητικά φαγητά, σας ταξιδεύουμε σε μία άλλη εποχή, με γεύσεις που θα σας μείνουν αξέχαστες!

    Τα περισσότερα προϊόντα είναι παραγωγής μας, όπως το ελαιόλαδο, η ρακί, το κρέας, τα λαχανικά, κ.α.

Μενού

Τα πιάτα μας

  • Παραδοσιακό μοσχάρι στιφάδο

  • Σουβλάκι κοτόπουλο με μυρωδικά

  • Η "παράξενη" μας σαλάτα

  • Γεμιστό μπιφτέκι με φέτα

  • Πράσινα βραστά χόρτα εποχής

  • Χοχλιοί μπουρμπουριστοί

  • Παραδοσιακό αρνάκι κλέφτικο σε σφολιάτα

  • Χταπόδι στη σχάρα

  • Φρούτα εποχής με παραδοσιακό χαλβά

Τοποθεσία

Σίβας

Το χωριό Σίβας

Το χωριό Σίβας απέχει 60χλ από το Ηράκλειο και βρίσκεται στη νότια Κρήτη.

Όμορφο μικρό παραδοσιακό μεσόγειο χωριό, που έχει χαρακτηριστεί διατηρητέο από το υπουργείο Πολιτισμού με ωραία λιθόκτιστα σπίτια, με πολλά σκαλισμένα οικόσημα και ωραίες καμαρωτές πόρτες, με παράδοση στις καλλιέργειες βιολογικών προϊόντων υψηλής ποιότητας και μεγάλης φήμης, κυρίως ελιάς.

Γενέτειρα του πεζογράφου Θέμου Κορνάρου.

Βρίσκεται 60 χιλιόμετρα νοτιοδυτικά από το Ηράκλειο, λίγο έξω από τον δρόμο για τα Μάταλα και έχει περίπου 400 μόνιμους κατοίκους.

Το πρώτο που συναντά κάποιος μπαίνοντας στο χωριό είναι μια πολύ ωραία και χαρακτηριστική πηγή δίπλα ακριβώς στην εκκλησία της Αγίας Μαρίνας (η οποία...

περισσότερα...

Αξιοθέατα